57度湘是长沙五十七度湘餐饮管理有限公司创建的湘式铁板烧全国连锁品牌，已经在全国14个城市连锁开店。该品牌秉承“湘伴快乐，唱响中国”的宗旨，是中西结合的铁板烧餐馆，将传统湘菜纳入铁板烧，和传统铁板烧菜品相结合，形成了新颖的菜品结构。57度湘餐厅店面装修别致，具有时尚、休闲、愉悦的氛围；店内采光好，窗外视野佳；厨师（炒手）年轻帅气，善于交流，和客人能愉快互动，特别受到年轻顾客的欢迎。