静雅大酒店主要经营：川湘粤本地家常菜及融合等菜系。酒店共27个雅间、一个300人宴会厅。传播语：静雅——我爱的味道。产品特色：好吃不贵、有面子。企业理念：做大众阶层的“现代餐厅”特色菜：烤鸭（正宗果木）、红烧深海鲽鱼、鸵鸟排勾山药丸子、砂锅焗澳洲牛排。