南魁·麻辣香锅来自北京，产品风靡京沪深等地，以“集市面常见之‘火锅、干锅、焖锅’等技法精 华于一体的特色炒菜”及“麻辣鲜香不上火”著称；当然，也有为不善辣人士专门研发的“清香、酱香”口味，将聚餐变得众口好调，适合四季食用。十余年间不断 研制升级富含天然草本成分的秘制底料，确保了南魁麻辣香锅在口味和特色上“一直被模仿，从未被超越”。