淡水小镇台北涮涮锅，是顶牛餐饮管理有限公司继顶牛牛肉面之后在昆明的又一力作。其菜系搭配，如同它的装修一样别具一格。鲍鱼海鲜、时令蔬菜，每一位顾客可以根据自己的喜好随意组合，而且一年四季都可以吃到晨露般新鲜的食材。其为顾客准备的20余种蘸水，更是可以让每一位顾客的味蕾，来一次不一样的品味之旅。