重庆刘一手餐饮管理有限公司成立于2000年，是专业从事火锅连锁和特许经 营的知名企业，享誉全国二十六个省、市、自治区，在中国餐饮百强企业排名第8位的大型知名火锅企业。先后被评为中国火锅十佳著名品牌.