自09年在九龙坡区创办第一家渝毛驴养生主题餐厅起，渝毛驴已经发展到成为集餐饮、休闲娱乐、养殖销售为一体的综合机构。喂养的驴肉具有两高两底的特点。颇受消费者的青睐。吃驴肉逐渐成为时尚，因此也收到客户的喜爱。