倪氏顺风肥牛是国内餐饮业大型的肥牛连锁机构，连锁店遍布全国，享誉华夏。顺风肥牛以肉鲜色美，涮料鲜香的特点而著称。它以单锅分餐制为主体。除了可涮肥牛之外，还可涮海鲜、青菜以及其他肉类等百十余种菜品。具有能补充人体所需的维生素及其他微量原素，且能补碘补钙，腐儒皆宜。