湘悦是由湖南新纪元投资开发有限公司投资的湘悦和一店和湘悦南枫店两家以创新湘菜为主题的连锁餐饮酒店。是一家中高档餐饮连锁机构，坐落于劳动西路256号贺龙体育馆对面江山资源大厦的二、三、六楼，营业面积达4000多平方米，其中二楼大厅可同时容纳200人用餐，三楼有25间风格各异的豪华包厢，装修高档，环境优雅，六楼为多功能宴会厅，可接纳40余桌的大型宴会。湘悦每一道菜脱胎于传统中餐中最具代表的粤菜和最具灵性的湖湘菜，对中外最出色的菜系进行了大刀阔斧的革新，致力于对色、香、味、形的再创造，并提出了意的概念，也就是色、香、味、形、意。商家用地道纯正的美味给顾客带去感官和心灵的愉悦，商家的努力换来食客就餐时的快乐，这是他们一直追求的，商家对美食和顾客怀着感恩的态度，在青瓷白碗中尽情展现。希望食客们能够在湘悦里品人间美味，悟菜里乾坤。