宝燕壹号诞生至今已有10个春秋，为了让消费者品尝到真正新鲜的滋味，感受到象山美食的文化，一直默默耕耘，潜心钻研！
食材是菜品的灵魂，宝燕坚信只有新鲜的原料才能创作出一流的料理！故不惜血本，每日从宁波象山空运海鲜，以确保菜品的品质。有了精挑细选的食材，当然也少不了大厨炉火纯青的技艺。这些年来宝燕广纳贤良，只为带给宾客不同凡响的美食体验。宝燕大厨将原本朴实无华的甬菜用不同的手法演绎，使其别具风味。除此之外，宝燕壹号还推出菜式丰富、味美色艳的粤菜，给不同口味的消费者多重选择，最大限度的为消费者设想！